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これ食べたらみんな 「給食の味だー!」ってなる🤣 給食の先生んちの 給食ワンタンスープ🥟 実はこれ、 作ってる私がいちばん 「給食の味だ…🥹」って感動した。笑 そして、 昔ワンタン発注し忘れて ただの野菜スープになった日がありました🤣 あの頃の子どもたちと先生たち、 ごめんなさい🥹 ※ちなみに発注してるのは栄養士さんです🤣 今日はちゃんと ワンタン入りです🥟✨ 【材料】 ・人参 60g ・白菜 100g(2枚程度) ・小松菜 2株 ・豚肉(こま切れ) 100g ・ワンタンの皮 15枚 ・なると 8枚 ・鶏がらスープ 大さじ1 ・塩こしょう ・醤油 大さじ1 ⸻ 【作り方】 ① 小松菜は細かく切る。 葉っぱ部分は縦と横に切ると食べやすい🥬 ② 人参はいちょう切り、白菜の白い部分は細かく斜め切りにする。 葉っぱ部分はザクザク切る。 ③ フライパンに小松菜、水大さじ2を入れ、2〜3分蒸し煮にする。 粗熱を取って、水気を絞っておく。 ④ 同じ鍋に水1L、人参、白菜の芯を入れて火にかける。 ⑤ 煮立ったら豚肉を入れ、塩こしょう、醤油で味付けする。 ⑥ 白菜の葉っぱ、小松菜を入れる
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1 week ago
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