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たまにはパンつくってみる？？👶🥖🇫🇷 #パン #パン作り #vlog #fyp #朝活 #breakfast #morning #全粒粉全粒粉パン🍞 ⭐️材料 - [ ] ライ麦全粒粉 50g - [ ] 強力粉 200g - [ ] 塩 4g - [ ] 砂糖 15g a.水 160cc a.イースト 3g a.バター 18g 【レシピ】 1.水を人肌程度にあっためて、イーストとバターを入れる【a】 2.残りの材料をボウルに入れaと合わせる 3.10分くらいはよく練って、35°で約30分発酵する（1次発酵） 4.倍くらいに膨らんだら、さらに練って30分発酵させる（2次発酵） 5.4等分にして、丸く成形する 6.上から濡れ布巾を被せ成形した生地が倍くらいになるまで休ませる（その間にオーブン200°で予熱する 7.200°のオーブンで14分、180°温度下げて3分焼いて完成🍞

たまにはパンつくってみる？？👶🥖🇫🇷 #パン #パン作り #vlog #fyp #朝活 #breakf…

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