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$\\\\え？！作り置きもいけるの？👀「絶対おいしい味噌ポテト」// 今日はジャガイモを味噌で炒めてみませんか？ゆでたてをカリッと炒めて調味味噌を合わせるだけなので簡単✨なのに、あとひく美味しさです︎👍🏻 ̖́- 味噌のコクでおもわずご飯おかわりしちゃいますよ。味噌ポテト材料 (4人前) じゃがいも((男爵) 500g ○味噌 100g ○きび砂糖大さじ2~3 ○すりおろしにんにく 1かけ ○すりごま大さじ2 ○みりん大さじ1 (上5つを混ぜてから加えた方が混ぜやすい) 油大さじ2 ねぎ2本作り方下準備ねぎを刻んで○をあわせておく。じゃがいもはよく洗って皮付きのまま大きめ1口サイズに切り、5分ほど水にさらす 1.鍋にじゃがいもをいれて水をひたひたまでいれて蓋をし、加熱する(沸騰してから5分位) 2.スっと串が通るまで柔らかくなったら鍋からお湯をすて、油で表面がカリッとするまで4分ほど炒める 3.○を2にいれて鍋のままでからめる。ポテトサラダのようにじゃがいもがくずれてきて大丈夫🙆🏻⸝⋆ むしろ冷やしてたべると和なポテトサラダとして命名したくなる美味しさ🤤冷$

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