米粉のブルーベリーマフィン 米粉で作る、ふわふわマフィンのレシピです。 混ぜて焼くだけなので、お菓子作りが苦手な方でも簡単に出来ますよ！ ぜひ、朝食やおやつにどうでしょうか？ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】マフィン型6個分 卵 1個 きび砂糖 40g サラダ油 40g 牛乳 80ml 米粉 120g ベーキングパウダー 6g クリームチーズ 54g ブルーベリー 60g 【作り方】 1.ボウルに卵、きび砂糖、サラダ油、牛乳を加えてその都度ホイッパーで良く混ぜる。 2.米粉とベーキングパウダーを入れて良く混ぜる。 3.5mm角に切ったクリームチーズ、ブルーベリーの全体の2/3を加えて混ぜる。 4.マフィン型に9号のグラシン紙を敷いて生地を入れて、残りのクリームチーズとブルーベリーをのせる。 5.180℃に予熱したオーブンで20-22分こんがりとした焼き色がつくまで焼く。 ※ご家庭のオーブンによって焼き時間が少し変わります。 ◆動画で使用したキッチングッズ ・田辺金具 ちびにゃんこトング 白たま 全長120ｘ幅20mm(板厚:1.0mm)T2549 ・KITCHEN H
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米粉のブルーベリーマフィン 米粉で作る、ふわふわマフィンのレシピです。 混ぜて焼くだけなので、お菓子作りが苦手な方でも簡単に出来ますよ！ ぜひ、朝食やおやつにどうでしょうか？ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】マフィン型6個分 卵 1個 きび砂糖 40g サラダ油 40g 牛乳 80ml 米粉 120g ベーキングパウダー 6g クリームチーズ 54g ブルーベリー 60g 【作り方】 1.ボウルに卵、きび砂糖、サラダ油、牛乳を加えてその都度ホイッパーで良く混ぜる。 2.米粉とベーキングパウダーを入れて良く混ぜる。 3.5mm角に切ったクリームチーズ、ブルーベリーの全体の2/3を加えて混ぜる。 4.マフィン型に9号のグラシン紙を敷いて生地を入れて、残りのクリームチーズとブルーベリーをのせる。 5.180℃に予熱したオーブンで20-22分こんがりとした焼き色がつくまで焼く。 ※ご家庭のオーブンによって焼き時間が少し変わります。 ◆動画で使用したキッチングッズ ・田辺金具 ちびにゃんこトング 白たま 全長120ｘ幅20mm(板厚:1.0mm)T2549 ・KITCHEN H
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