De délicieuses boulettes farcies à la mozzarella dans une savoureuse sauce provençale. Sans gluten et parfaites à servir avec ...

On ne change pas, ou peu, une recette qui marche. C’est le choix du syndicat des pâtissiers. Depuis plusieurs années, ses ...

La compote de rhubarbe allégée est une douceur fruitée et légère. Parfaite pour un dessert ou un goûter, elle offre une ...

Ce fondant au chocolat sans beurre ni farine cache un ingrédient du placard qui donne une texture dense et moelleuse.

Un mercredi qui traîne un peu, la lumière qui fait grise mine, et puis soudain : une odeur d’amande chaude qui s’échappe du four et remet tout le monde d’accord. Dans la cuisine, les fraises de fin de ...

Sofie Dumont aime déguster ce gâteau de différentes façons : simplement en tranche pour un petit-déjeuner rapide, légèrement ...

La fraise marque l'entrée dans la belle saison et nous inspire des recettes résolument désirables, tour à tour classiques et ...

En Corse, un fromage frais remplace le beurre dans les gâteaux. Le résultat est plus léger, tout aussi moelleux. Voici le ...

Oubliez l’éternel trio moutarde-huile-vinaigre. A base d’agrumes, d’anchois ou de tahini, ces sauces imaginées par des chefs ...

Il y a des recettes qu'on adore et qui plaisent à tout le monde, comme les muffins. L'aspect pratique : la garniture est ...

Le dimanche, en mai, la cuisine sent souvent la vanille avant même que le café ne soit terminé. Une fenêtre entrouverte, une ...

Voici une recette originale pour cuisiner le tofu différemment ! Sans gluten et végétariens, ces biscuits salés au tofu et aux légumes s'emportent partout. Pour un encas pratique, pour accompagner un ...