Chaque année, à l’approche du Ramadan et de l’Aïd, les annonces sur les prix des viandes rouges se multiplient, presque toujours orientées à la hausse. Entre spéculation, manque d’encadrement et régul ...

Le cœur, on n’y pense pas toujours… jusqu’au jour où les chiffres du cholestérol, de la tension ou de la glycémie commencent à grimper. Bonne nouvelle : quelques ajustements dans l’assiette peuvent fa ...

En Chine, le pays entier ralentit… Puis s’embrase. À l’approche du Nouvel An lunaire, des centaines de millions de personnes ...

Il a grandi au milieu des moutons que son grand-père élevait. Depuis trois ans, Baptiste Labalette tout juste majeur, a repris le flambeau et s’est spécialisé dans une race régionale, le mouton ...

Très consommée lors de la rupture du jeûne pendant le ramadan, la soupe star du Maghreb se décline à l’envi. Et c’est divin !

La langue vietnamienne n’a pas de genre. Après 47 ans d’apprentissage du français, je me trompe encore. Il y a quelques mois, je croyais que «squelette» était féminin parce qu’il rime avec «fillette», ...

La crise de la fin de l’Ordovicien, il y a 445 millions d'années, a redessiné, en profondeur et sur le long terme, la trajectoire évolutive des vertébrés. Le bouleversement écologique qu'elle a ...

Ce texte a été traduit avec l’aide de l’intelligence artificielle et publié initialement en anglais. La vente a été conclue lors de la vente aux enchères du Nouvel An, organisée à Tokyo à l'occasion ...

C’est une institution dans le monde de la gastronomie locale, et une référence dans son secteur : la plus ancienne pisciculture française nous ouvre ses portes. La pisciculture Charles Murgat est au ...

Un énorme thon rouge de 243 kilos a été adjugé pour la somme record de 510 millions de yens (2,78 millions d’euros) lors de la première vente aux enchères de 2026 au marché aux poissons de Toyosu, à ...

En 2026, trois périodes clés pour les Poissons marqueront un tournant. Attention à deux situations à surveiller de près. Découvrez le levier pour un succès éclatant. Surprise au programme pour les ...

Le poisson rouge a-t-il une mémoire?. Publié le 30 décembre 2025 à 15 h 06 HNE. Science. 1 minute 13 secondes. Lancer la vidéo. Après un an de trumpisme, les Latinos déchantent. Publié à 14 h 23 HNE.