Et si vos gâteaux de fin de repas laissaient place à des poires rôties au four prêtes en quelques minutes ? Ce dessert léger au fruit de saison a pourtant fini par détrôner toutes les pâtisseries à la ...

Parmi tous les gâteaux de lune que l’on peut trouver, ils sont ceux que j’affectionne le plus. L’intérieur , riche et réconfortant, met bien en évidence le jujube, cette jolie petite datte rouge ...

Outre les professionnels habituels, la halle du Marché couvert a accueilli, vendredi 9 janvier 2026, un stand à l’entrée qui invitait à la gourmandise avec, au menu, des toasts betterave et pois ...

Les gâteaux aux fruits sont présents chaque année sur les tablettes des supermarchés lors du temps des fêtes. Pourtant, ceux-ci ne semblent pas faire l'unanimité. Écoutez Nathalie Normandeau et Luc ...

Idéalement pris entre 16 et 17 heures 30, le goûter est la pause repas préférée des enfants ! En plus de leur permettre de couper entre l’école et l’activité extrascolaire ou la maison, le ...

Il existe au Cambodge deux gâteaux couramment fabriqués à partir du palmier à sucre, ou borasse (Borassus flabellifer) : le « gâteau de tnaot » (num tnaot), confectionné avez des grains de riz, et le ...

Publié le mardi 17 juin 2025 à 10:08 Groseilles, myrtilles ou encore fraises et cassis, découvrez comment choisir les fruits rouges avec Ali des saveurs du jardin à Olivet En tarte, en coulis avec du ...

La jeunesse n’a pas dit son dernier mot dans l’agriculture de demain. Éléonore Rouveau en est le parfait exemple. À 17 ans, elle est à la tête de son entreprise Les terres bleues, de production de ...

En plein cœur de l’été, quand les fruits débordent des étals et des vergers, on se demande parfois comment les garder pour en profiter toute l’année. L’option idéale après les confitures : la ...

Après la Côte d’Opale, la Dordogne et la région de Marseille, dès début juillet et pendant tout l’été, Laurent Mariotte met le cap sur la Saône-et-Loire notamment au village de Saint-Amour, Pont-Canal ...

Antioxydants, riches en vitamines C et E, gourmands sous toutes les formes, les fruits rouges connaissent une formidable expansion. Entre 2016 et 2021, les ventes de framboises, l'une des catégories ...

Avec son goût irrésistible, le cacao est l’un des produits les plus utilisés pour les plaisirs gourmands. Cependant, il peut également intervenir dans la perte de poids. En effet, les composés actifs ...