Le boulgour, céréale riche en nutriments, mérite de figurer dans notre alimentation pour ses diverses propriétés bénéfiques ...

Cette semaine, on a droit à des circulaires vraiment intéressantes sur une tonne de produits... et ça fait du bien !

Ce fondant au chocolat sans beurre ni farine cache un ingrédient du placard qui donne une texture dense et moelleuse.

Où acheter ses produits locaux en direct. Voici 90 bonnes adresses près de chez vous du côté de Paimpol, Lézardrieux, ...

Un simple plat de haricots mal cuits peut provoquer une violente intoxication digestive. Quels gestes changent tout en ...

Plat: Les steaks ne sont pas obligatoirement composés de viande ! La preuve avec notre recette de steaks végétariens ↓ ...

Ultra-transformés au placard : ces conserves simples, riches en fibres, protéines et oméga‑3, peuvent porter vos repas sains ...

Imaginez nos grands-parents après une longue journée aux champs : leur secret d’endurance ne résidait pas toujours dans un ...

Toque vissée sur la tête, Martin, élève de première au lycée professionnel Marguerite-Yourcenar de Beuvry, présente fièrement les ingrédients de sa recette ...

Préparer de façon inadéquate des aliments contenant des lectines, en particulier les haricots, présente un risque pour la santé, a déclaré l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans un ...

Vous avez peut-être entendu parler du haricot azuki, également connu sous le nom de haricot rouge du Japon. Cette légumineuse appartenant à la famille des fabacées fait partie intégrante de la cuisine ...

Le froid s’installe, les journées raccourcissent, et déjà la tentation est grande de refaire mijoter soupes et plats réconfortants. Pourtant, chaque coup d’œil au compteur d’électricité ou à la jauge ...