« On a une capacité de production de 200 tonnes par jour et on met en culture entre 500 et 600 hectares de condiments tous les ans. Dans les 36 000 tonnes de condiments, on va retrouver l’oignon jaune ...

24 décembre 2025 10H15 Mise à jour 24 décembre 2025 10H15 24 décembre 2025 10H15 Mise à jour 24 décembre 2025 10H15 Une recette de crêpes salées, pickles d'oignons et sauce blanche, parfaite pour les ...

Medine annonce une performance agricole exceptionnelle avec une production record d’oignons rouges réalisée sur l’un de ses champs à Cascavelle, en décembre 2025. Cultivée sur une superficie de 3,2 ...

Envie d’une tarte qui réchauffe et met de la couleur? Ainsi, la tarte carottes–oignons rouges offre ce fondant croustillant si attendu en plein hiver. Dès lors, son succès tient à une méthode simple ...

Maverick De Ridder a participé les 29 et 30 novembre 2025 au concours international des charcuteries à Lyon. Le boucher ornais y a remporté trois médailles d’or pour sa terrine de campagne ses ...

Entre les mini pots de confit d’oignons pour foie gras à plus de 30 € le kilo et cette version maison, la différence fait réfléchir. Et si une simple casserole suffisait pour garnir toute votre table ...

Ce mardi soir, pour son deuxième temps fort, « Demain Boulogne » a continué sa plongée au cœur des enjeux écologiques et économiques du premier port de pêche de France. Après une conférence à Nausicaá ...

Rouge, jaune ou blanc, ce sont les trois couleurs des oignons que l’on peut cultiver. Les rouges sont plus doux, les blancs sont souvent utilisés pour préparer les bocaux de condiments et ceux de ...

Le Paris Saint-Germain a remporté la Ligue des champions de judo pour la deuxième année de suite, samedi à Belgrade. En finale, le PSG s'est imposé 4 à 2 contre l'Étoile rouge qui évoluait à domicile.

Tenant du titre de la Ligue des champions, le PSG judo a doublé la mise, ce vendredi à Belgrade, en battant en finale les locaux de l'Étoile Rouge (4-2), comme en 2024 à Montpellier. Après s'être ...

Lors de la fenêtre internationale de novembre, les Diables Rouges ont partagé au Kazakhstan (1-1) samedi avant de s'offrir une promenade de santé contre le Liechtenstein mardi à Sclessin (7-0) pour ...

Publié le lundi 17 novembre 2025 à 10:10 Une casserole qui chante, le parfum de l’oignon qui dore, un gratin qui crépite : la cuisine gasconne s’invite chez vous avec une recette qui réchauffe autant ...