Ultra-colorée, douce et caractérielle, cette tartinade haricots rouges–betterave met tout le monde d’accord dès le premier ...

La Coopérative agricole Provence Languedoc présente au salon de l’agriculture, Porte de Versailles, lance son dernier né : ...

La muhammara libanaise est un dip emblématique du Levant, profondément ancré dans la cuisine syrienne et libanaise. Même si ...

Plat: Si vous avez passé des vacances en Calabre, vous avez sans doute goûté la 'nduja : une saucisse à base de porc et de ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût réconforta ...

« Le plat des familles ». En Italie, une bonne pasta al ragù, c’est le repas du dimanche pour petits et grands ! Il faut un ...

Pour le Nouvel An lunaire, mais pas seulement, tour d'horizon de ces adresses tournées vers la Chine qui valent le détour à Paris.

Pour changer de la purée de carottes, de céleri ou encore de courges, essayez cette purée de pommes de terre et d'endives ! Une recette pleine de saveurs et de reliefs !

La vodka suédoise Absolut s’unit à Tabasco pour une version épicée qui promet de réchauffer les verres. ©Absolut Quand une vodka nordique au flegme glacial rencontre une sauce pimentée qui voit la vie ...

Au fil des paradoxes, et idées contradictoires qui ont émaillé le rapport de l’homme à la nature, nous remontons le temps. Après avoir mangé ce qu’il y avait autour dans notre environnement proche, ...

Une espèce rare de baleine s'échoue sur une plage de sables rouges d'une île bretonne Une baleine à bec de Cuvier, espèce rare en Bretagne, s'est échouée le mercredi 4 février 2026 sur une plage de ...