Le boulgour, céréale riche en nutriments, mérite de figurer dans notre alimentation pour ses diverses propriétés bénéfiques ...

Cette semaine, on a droit à des circulaires vraiment intéressantes sur une tonne de produits... et ça fait du bien !

Ce fondant au chocolat sans beurre ni farine cache un ingrédient du placard qui donne une texture dense et moelleuse.

Mardi c’est veggie ! Une croustillante croquette et sa sauce tartare, un harumaki d’asperge verte, ainsi qu’une rustique ...

Le projet M.A.N.G.E.R. mis en place par le lycée agricole Beaulieu-Lavacant a été clôturé jeudi 21 mai, à l’occasion d’un ...

Un simple plat de haricots mal cuits peut provoquer une violente intoxication digestive. Quels gestes changent tout en ...

Vos enfants adoreront ce macaroni, qui ressemble beaucoup à celui qu’on trouve dans les buffets chinois. Il est facile à ...

Plat: Les steaks ne sont pas obligatoirement composés de viande ! La preuve avec notre recette de steaks végétariens ↓ ...

Oubliez l’éternel trio moutarde-huile-vinaigre. A base d’agrumes, d’anchois ou de tahini, ces sauces imaginées par des chefs ...

Vous désirez sortir de la routine et réinventer les plats dans lesquels vous utilisez du riz? L’équipe de Mordu a réuni 15 recettes nutritives et économiques qui vous permettront de réaliser à quel ...

- Écosser les haricots au dernier moment. - Hacher les échalotes et l'ail. - Éplucher la carotte et l'oignon - Faire cuire les haricots 30 mn en les plongeant dans une grande casserole d'eau ...

Toque vissée sur la tête, Martin, élève de première au lycée professionnel Marguerite-Yourcenar de Beuvry, présente fièrement les ingrédients de sa recette ...