Ultra-colorée, douce et caractérielle, cette tartinade haricots rouges–betterave met tout le monde d’accord dès le premier ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût réconforta ...

Une recette à base de haricots cannellini et de pesto est devenue l’option favorite de la diététicienne américaine Lisa ...

Après un an d'utilisation, la cuisine accumule souvent graisse, saleté et bactéries. Cela peut compromettre l'hygiène et la ...

Pois chiches et haricots rouges s’invitent dans les assiettes des lycéens. À l’occasion du défi régional « Fabuleuses Légumineuses », le lycée ...

Qu'elles soient aux crevettes, au poulet ou encore aux légumes, les salades asiatiques sont un bon compromis pour manger ...

Annabelle du collectif Miam 64 met les légumineuses à l’honneur. Riches en fibres et en protéines végétales, lentilles et ...

Aujourd'hui, on parle de la tendance "sheet-pan meals" soit des repas entièrement préparés sur une plaque au four.

Les jeunes boudent souvent les plats végétariens servis à la cantine. Dans le Loiret, le département forme ses chefs pour les ...

Rien de bien extravagant…mais un incontournable pour manger plus équilibré ! Qui n’a jamais manqué d’inspiration derrière les ...

Plat traditionnel, les chicons au gratin sont à la fois simples à préparer et réconfortants. Mais pour les réussir convenablement, il faut quand ...

Yvan propose un rougail saucisse revisité avec du diot fumé savoyard. Caramélisé puis mijoté longuement avec tomate, ail et gingembre, ce plat généreux se prépare à l’avance et se bonifie au ...