Il existe une manière de préparer une compote de pommes qui serait bien plus saine et savoureuse que la recette traditionnelle. C’est Natacha, alias Free The Pickle, qui a dévoilé cette méthode ...

Publié le mardi 27 janvier 2026 à 6:40 Une belle rencontre dans le village de la Compôte-en-Bauges, au coeur du Massif des Bauges avec Andrée Châtelain. Elle est tout simplement la reine du farçon, ...

La campagne de distillation a donné lieu à une rencontre festive autour de l’alambic. Jean-Christophe Lachaise, distillateur ambulant, poursuit sa tournée dans le département. La présence du ...

l'essentiel La distillation artisanale revit à Vailhourles grâce à Michel Delcausse et son alambic de 1928. À Calcomier, sur la commune de Vailhourles, un savoir-faire ancestral reprend vie : Michel ...

Publié le mercredi 28 janvier 2026 à 6:40 Une belle rencontre à Pers-Jussy, sur le plateau des Bornes, avec Daniel et sa sœur Nicole. Daniel est passionné par une race de vache peu commune en Pays de ...

Souvent, la simplicité est la meilleure arme pour préparer un plat goûteux et efficace. Préparation simplifiée, liste d'ingrédients allégée, cuisson minute ou carrément zappée, tout est possible pour ...

Dans "Les Noces rouges", Chabrol dépasse l’argument policier et la chronique de la vie de province pour s’intéresser à la fatalité. Les réactions de ses protagonistes font basculer le drame dans la ...

Râpez finement le zeste de 1 orange. Faites fondre doucement 20 g de beurre. Tamisez la farine au-dessus d’un saladier. Faites un creux et cassez les œufs dedans. Ajoutez le beurre fondu, le zeste ...