Versez le mélange d’épices cajun dans un plat puis roulez les filets de saumon à l’intérieur. Arrosez de la moitié du jus de citron vert puis couvrez le plat de film alimentaire. Faites mariner 1 h au ...

Amener à ébullition puis égoutter. Remettre les haricots dans la casserole, ajouter 750 ml (3 tasses) d'eau et laisser mijoter à couvert et à feu moyen pendant une heure ou jusqu'à Ce que les haricots ...

Pour 4 personnes : 600 g d’aiguillettes de poulet 1 oignon ciselé 2 c à s de gingembre frais râpé 1 piment rouge émincé 1 c à s de garam masala jus de 1/2 citron vert 2 c à s de sauce de soja huile ...

Faire tremper les haricots dans l’eau froide pendant plusieurs heures à la température ambiante ou toute la nuit au réfrigérateur. Rincer et bien égoutter. Omettre cette partie si haricots aux ...

Faites cuire 400 g de riz. Dans le même temps, faites revenir 100 g de chorizo coupé en mini-cubes dans une cocotte. Ajoutez-y 2 feuilles de laurier et 2 c. à soupe d’huile d’olive, puis 2 branches de ...

Dans 4 assiettes, répartir successivement le riz, les haricots rouges, les grains de maïs, les lardons, les dés d'épaule et les rondelles d'oignons. Arroser de la sauce au miel et servir.

Plongez pendant 4 h minimum les haricots rouges dans un saladier (ou la veille). Le lendemain, faites-les cuire dans une grande quantité d’eau salée pendant 45 min à 1 h. Egouttez-les et réservez-les ...

Et si vous changiez de la salade de pâtes ou celle de laitue ? La salade de riz est une option tout aussi fraîche et gourmande. On vous glisse trois recettes équilibrées pour commencer le repas ...