On plonge la betterave entière, non pelée, dans de l’eau bouillante salée, légèrement vinaigrée, et on laisse cuire 2 heures environ. La cuisson de la betterave à la vapeur La cuisson à la vapeur de ...
La betterave, on l’adore pour sa couleur éclatante, sa douceur en bouche et ses multiples bienfaits. Mais il faut avouer que la cuisson, c’est parfois une vraie corvée… Heureusement, avec le Monsieur ...
Gourmand on MSN
Cuisson Cookeo : cette erreur avec ce légume racine gâche tout, voici le temps précis à respecter
Entre les betteraves sous vide et celles cuites maison au Cookeo, la différence de goût et de texture est frappante. Encore ...
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