Crème vanillée tremblotante, coulis de fruits rouges brillant : cette panna cotta promet un final de repas spectaculaire.

Lavez les groseilles et les myrtilles séparément. Faites bouillir les groseilles en grappe et les framboises avec 10 cl d’eau pendant 5 mn. Filtrez le coulis au travers d’une passoire fine, en ...

Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux à feu très doux et mélangez une fois le chocolat fondu. Battez les œufs et le sucre pendant 5 mn environ, incorporez la poudre de noisettes ainsi que ...

Dessert: Cette charlotte aux fruits rouges a vraiment tout pour plaire : elle est jolie, simple à préparer et surtout très ...