Découvrez la confiture qui se hisse au sommet du classement Yuka, alliant saveur et qualité nutritionnelle. Fabriquée en Provence, elle incarne l'équilibre parfait entre gourmandise et santé.

Le 1er jour : Trier les mûres et les rincez-les sans les faire tremper. Procéder de même pour les bleuets. Rincer rapidement les fraises à l'eau claire, séchez-les dans un linge. équeutez-les et ...

Dans la cuisine familiale, la confiture de cerises pose vite la question du sucre. Voici comment l’alléger fortement sans ...

Réalisez une confiture de fraises maison digne d’un grand chef avec cette recette toute simple imaginée par Jean-François Piège. Peu cuite pour préserver le goût du fruit rouge, elle offre une belle t ...

Pelez les échalotes et hachez-les finement. Faites-les revenir dans le beurre bien chaud, dans une petite casserole, sans coloration, pendant 5 mn. Salez. Ajoutez la confiture, le vinaigre et le ...

Depuis 17 ans, Brigitte Le Pelletier travaille les fruits pour proposer à ses clients des produits de qualité notamment sa confiture à base de cornichon qu’elle a élaborée et déposée. Elle fera partie ...